我是最爱吃凉皮的,可是洗面的,真心的不想做,太累了,不洗面的总觉得不劲道,这个用面包机的做法也非常好吃哦，不输于洗面的
面粉倒入面包桶
倒入清水
放碱面
放盐
和面程序30分,静置一个小时
准备好配菜
切好
芝麻酱调好
凉皮锣锣抹油
锅里坐水烧开
放入凉以锣锣,加盖蒸两三分钟,起大泡就是好了
找个比锣锣盘大的盆,放入凉水
放入凉皮锣锣
这是揭出来的凉皮
两张凉皮之间要抹熟油
切成喜欢的宽细
放上配菜
放糖,醋,芝麻水,花生酱碎
盐
最后淋上香油
我喜欢干的,喜欢稀一点的,可以加点凉开水即可
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